香港有什麼特色茶樓-－香港特色

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香港有什麼特色茶樓?

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香港有什麼特色茶樓?

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陸羽茶室啦，算係比較比名同特色?啦．茶樓茶樓，是一種粵式餐廳，起源於廣州。茶樓主要是喝茶和吃點心的地方，並不會有其他菜式供應。茶樓早於清朝之前經已存在。由二十世紀初期起，酒樓開始兼營了茶樓的業務，而單純提供點心的茶樓則被逐漸淘汰。如香港中環區的陸羽茶室。茶居有一名稱叫(起午更)早期香港的茶居點心師傅因應早上5:30左右要開市故大名茶居於早上4:30左右要準備點心應市,而行內更有一句口語用以取笑學徒"背脊有絛坑,成世起午更"試想誰人背脊沒有絛坑? 陸羽茶室圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/HK_CH_Luk_Yu_Bldg_60421_5.jpg/300px-HK_CH_Luk_Yu_Bldg_60421_5.jpg 陸羽茶室及陸羽大廈在中環士丹利街陸羽茶室是一所位於香港中環的茶室，由馬超萬及李熾南於1934年創辦，初時在香港永吉街開業，後因業主要收回單位，遂於1976年遷至士丹利街現址。有物業叫陸羽大廈。命名陸羽是中國茶聖，對茶很有研究，而茶室亦以茶著名，故定名為「陸羽室」，茶室二樓放置了一個陸羽像。茶室特色陸羽茶室共有三層，每層皆有三個廳房。茶室內古色古香，掛有不少中國字畫墨寶，門口的招牌由舊址沿用至今，已有六十多年歷史。大門外有白布包頭的外籍朋友守衛。茶室內的櫃台、屏風、吊扇、鐘、花瓶、算盤等都古意盎然，傢私多用酸枝花梨，均由舊舖搬到現址，保留舊有風格。檯旁放置痰盂，也是茶室的特色之一，痰盂的作用除了給客人吐痰外，客人和夥計亦可把涼了的茶倒入。事件 2002年11月30日，香港商人林漢烈在陸羽茶室品茗時被近距離連開兩槍後身亡（詳見陸羽茶室槍殺案）。

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