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有關蕉的資料
我想問「蕉」係香港有咩常見既種類，例如皇帝蕉等等，同埋想問下佢地既來源地係邊、顏色、味道、製成品、外形等等既資料。 所有回答既人麻煩留下相關資料既網址(如有)。
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香蕉 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Torchlight_help.png/16px-Torchlight_help.png 香蕉 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Musa-sp3.1.jpg/250px-Musa-sp3.1.jpg oikein monta kyrp niputettuna! 科學分類 域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 單子葉植物綱 Liliopsida 目： 薑目 Zingiberales 科： 芭蕉科 Musaceae 屬： 芭蕉屬 Musa 種： 香蕉 'Paradisiaca' 二名法 Musa 'Paradisiaca' L. 香蕉爲雜交來源，見正文 香蕉（Musa 'Paradisiaca'），俗稱甘蕉、弓蕉、芽蕉，為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物蕉樹的果實，果實長，有棱；果皮黃色，果肉白色，味道香甜。主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區。 營養 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/Banana.arp.750pix.jpg/240px-Banana.arp.750pix.jpg 香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富，而且雖然因甜度甚高而得其名，但是一根淨重約100克左右的香蕉的卡路里僅約87千卡，大約相當是一餐白飯（150克-220千卡）的一半或以下而已。 香蕉含有相當多的鉀（一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀）和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。 熟成 由於香蕉在香蕉樹上完全成熟時，果皮易裂，不利於搬運及貯藏。故採收大多於7~8分熟時，果皮仍為青綠色狀態就開始採收，故通常不是能夠馬上食用的水果。剛採收的香蕉，通常青澀難以入口。所以需要在採收後，置於陰涼的通風處，靜待其果皮變黃的自然熟成。 芭蕉科 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Torchlight_help.png/16px-Torchlight_help.png 芭蕉科 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Musa_paradisiaca_Blanco1.88.png/230px-Musa_paradisiaca_Blanco1.88.png 大蕉 （Musa paradisiaca） 科學分類 界： 植物界 門： 被子植物門 綱： 單子葉植物綱 目： 薑目 科： Musaceae Juss. 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Map-Musaceae.PNG/250px-Map-Musaceae.PNG 芭蕉科分布圖 屬 象腿蕉屬 Ensete 芭蕉屬 Musa 地涌金蓮屬 Musella 芭蕉科包括3屬約60餘種，主要分佈於亞洲及非洲的熱帶地區，中國有3屬，12種。 本科植物為多年生草本，具根莖；葉大，為螺旋狀排列，葉鞘重疊包成假莖；花單性或兩性，一或二列簇生於有顏色的苞片內，下部苞片內的花為雌性或兩性花，上部苞片內的花為雄花，雄蕊5枚；果實為肉質漿果。最常見的品種為芭蕉屬的香蕉。 1978年C. Y. Wu 和 H. W. Li將地涌金蓮（Musella lasiocarpa）升格為一獨立的屬並得到國際植物界的認同。
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香蕉 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Torchlight_help.png/16px-Torchlight_help.png 香蕉 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Musa-sp3.1.jpg/250px-Musa-sp3.1.jpg oikein monta kyrp niputettuna! 科學分類 域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 單子葉植物綱 Liliopsida 目： 薑目 Zingiberales 科： 芭蕉科 Musaceae 屬： 芭蕉屬 Musa 種： 香蕉 'Paradisiaca' 二名法 Musa 'Paradisiaca' L. 香蕉爲雜交來源，見正文 香蕉（Musa 'Paradisiaca'），俗稱甘蕉、弓蕉、芽蕉，為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物蕉樹的果實，果實長，有棱；果皮黃色，果肉白色，味道香甜。主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區。 營養 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/Banana.arp.750pix.jpg/240px-Banana.arp.750pix.jpg 香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富，而且雖然因甜度甚高而得其名，但是一根淨重約100克左右的香蕉的卡路里僅約87千卡，大約相當是一餐白飯（150克-220千卡）的一半或以下而已。 香蕉含有相當多的鉀（一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀）和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。 熟成 由於香蕉在香蕉樹上完全成熟時，果皮易裂，不利於搬運及貯藏。故採收大多於7~8分熟時，果皮仍為青綠色狀態就開始採收，故通常不是能夠馬上食用的水果。剛採收的香蕉，通常青澀難以入口。所以需要在採收後，置於陰涼的通風處，靜待其果皮變黃的自然熟成。 芭蕉科 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Torchlight_help.png/16px-Torchlight_help.png 芭蕉科 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Musa_paradisiaca_Blanco1.88.png/230px-Musa_paradisiaca_Blanco1.88.png 大蕉 （Musa paradisiaca） 科學分類 界： 植物界 門： 被子植物門 綱： 單子葉植物綱 目： 薑目 科： Musaceae Juss. 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Map-Musaceae.PNG/250px-Map-Musaceae.PNG 芭蕉科分布圖 屬 象腿蕉屬 Ensete 芭蕉屬 Musa 地涌金蓮屬 Musella 芭蕉科包括3屬約60餘種，主要分佈於亞洲及非洲的熱帶地區，中國有3屬，12種。 本科植物為多年生草本，具根莖；葉大，為螺旋狀排列，葉鞘重疊包成假莖；花單性或兩性，一或二列簇生於有顏色的苞片內，下部苞片內的花為雌性或兩性花，上部苞片內的花為雄花，雄蕊5枚；果實為肉質漿果。最常見的品種為芭蕉屬的香蕉。 1978年C. Y. Wu 和 H. W. Li將地涌金蓮（Musella lasiocarpa）升格為一獨立的屬並得到國際植物界的認同。
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