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標題:

珍珠奶茶(20點)

發問:

本來軟身珍珠粉圓點解一沖冷水就會變硬 有咩方法可以正到保持軟身

最佳解答:

可以將珍珠粉圓泡在糖漿裏面，平常在外面買的也是這樣。 2011-04-20 21:22:13 補充： 補充： 漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後，再小火熬10分鐘後熄火靜置冷卻即可。

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可以將珍珠粉圓泡在糖漿裏面，平常在外面買的也是這樣. thank you|||||可以將珍珠粉圓泡在糖漿裏面，平常在外面買的也是這樣.
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    冷卻 出入口 白砂糖 解一沖 珍珠粉
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