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朝頭早食蕉有冇問題?

發問:

朝頭早食蕉當早餐有冇問題? 會唔會引致結石?

最佳解答:

我曾答過條類似問題, 內容如下:- 一頓好早餐應包括這樣三件東西:穀類食品如未去麥的粗麵粉麵包,水果和乳製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質。 『朝早只食蕉當然不會引致結石, 但營養好肯定是不足夠了。』 營養成分 香蕉的營養價值極高,在每百克果肉中,含蛋白質1.2克,是梨的12倍,脂肪0.6克,是梨的6倍,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,也是梨的6倍,鐵0.6毫克,胡蘿蔔素0.25毫克,特別值得一提的是,香蕉中鉀的含量高達472毫克,是水果中含量最高的。 燕麥麩是一種出色美味的百分之百水溶性膳食纖維,新近的醫學研究指出:水溶性膳食纖維(β-葡聚糖)可以幫助降低血漿中的膽固醇,從而可減小心臟病的危險。 而我每天早上便是食這早餐了,當然奶是高鈣低脂啦。 1. 當然係黃蕉啦, 比較甜. 2. 好簡單, 將隻蕉切細放入攪拌機, 再加入燕麥麩(已煮好)及奶, 攪拌一下便可。 補充時間:2007-12-02 14:54:29 若想轉一下口味, 可加入脫水生果(可預先打碎), 或加入少許碎果仁, 口味隨意, 正。 補充時間:2007-12-05 19:29:23 以下是發問者oilam_pan ( 中學級 4 級 )評價: Thank You! 以下是補充文字,希望大家一同分享: 日本東京大學山崎教授的試驗也發現,原來熟透的香蕉,愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高,產生攻擊異常抗癌細胞的物質TNF也就愈高。結果證實多種水果的免疫活性中以香蕉的效果最好,增加白血球改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。香蕉不會使白血球盲目增長,只有在數量少的時候才會大幅度增加。專家們認為香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高,但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。我們不妨每天吃1-2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

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其他解答:

你減肥,晨早食蕉,好像不太夠.........|||||未聽過會結石, 好多人食蕉做早餐啦, 不過乜嘢到好, 都唔好過量就得喇!

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