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有咩甜品係便宜又唔用焗爐既{易整}

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甜品要唔超過$60 甜品唔好有酒 甜品唔用焗爐 甜品要容易整

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芒果布甸 材料: 芒果4個、淡忌廉100克、清水75克、糖55克、魚膠粉18克、鮮奶250克 做法: 將3個芒果去皮去核,放入攪拌機打成醬汁備用。 將芒果醬、淡忌廉、清水一同混合煮滾,加入糖、魚膠粉混合,再煮滾,熄火,加入鮮奶。 另1個芒果肉切成粗粒,並放於奶糊中攪勻,分別倒入喱模雪凍即成。 椰汁紅豆糕 材料: 大菜10克、紅豆50克、椰汁或鮮奶400克、糖200克、水2杯、粟粉90克、水半杯 做法: 紅豆煮至軟身。 用2杯水煲溶大菜。 粟粉加半杯水成粟粉水,加入大菜水煮至濃,邊煮邊攪拌。 加入糖煮至溶,再加奶、紅豆攪勻。 將混合物放在盒內,放入雪柜冷凍即成 香蕉奶昔(二人分量) 材料: 香蕉 2條 脫脂奶 1杯 糖槳 2茶匙 低脂原味乳酪 半杯 營養份量: 卡路里﹕220/份 做法: 1.香蕉去皮切件。 2.將所有材料放入攪拌機內,用高速打約分半鐘即可。

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圖片參考:http://www.leisure-cat.com/images/1385%20Milk%20Pudding_1.jpg 係唔係好簡單呢! 好香奶味嫁! 材料 鮮奶 400毫升 淡忌廉 100毫升 魚膠粉 1湯匙 糖 4湯匙 (magic_pochacco用咗30克+ 5包equal代糖, 少甜嘛) 製作 1. 將全部材料煮溶(如果用代糖就關火先落),雪凍就ok啦! 炸香蕉 Fried Banana 圖片參考:http://www.leisure-cat.com/images/deep%20fry%20banana.jpg 很多時侯家中有甚?材料,就用來做食品,今次家中剩了?隻熟香蕉,就做了這個簡單又美味的甜品,大家都讚好! 材料 (?底) 香蕉 2 隻 圖片參考:http://www.leisure-cat.com/images/deep%20fry%20bananai.jpg 現成炸粉 半杯 水 少許 糖霜 少許 配撘 雲呢拿雪糕 製作過程 1. 跟現成炸粉盒上指示,用少許水開成糊。 2. 香蕉去皮切大件,沾上 炸粉糊,大火炸至金?色,個房紙吸去多餘油份,灑上糖霜,伴雪糕吃。 圖片參考:http://www.joycekitchen.com/dessert/western-recipe/image/wh-57.JPG 蘋果杏仁酥 材 料 : 2 個蘋果 (4位用) 1 隻雞蛋 100 克杏仁片 4 湯匙鮮忌廉 油,麵粉及糖霜各適量 做 法 : (1) 蘋果連皮切成五毫米厚圓片,用圓形模切去芯。 (2) 蘋果圈鋪上一層麵粉,拂蛋後加入鮮忌廉,將 蘋果圈放入浸泡一會,取出沾滿杏仁片。 (3) 燒熱油鑊,將蘋果圈兩面炸至金黃色撒上糖霜, 趁熱食用。 圖片參考:http://www.joycekitchen.com/dessert/western-recipe/image/wh-16.JPG 麥芽糖燒蘋果 材 料 : 2 個富士蘋果 麥芽糖適量 做 法 : (1) 蘋果切片後浸於鹽水中,放在燒烤網上妁慢火烘至呈金黃色,然 後蘸上適量的麥芽糖即可。 備 註 : (1) 蘋果切片後浸於鹽水中可防止因氧化而變色。 (2) 可用帶酸的青蘋果取代富士蘋果,入口會更爽口。|||||士多啤梨及朱古力曲奇 士多啤梨味麵糰 牛油120g 細砂糖50g 全蛋50g 低筋麵粉 185g 士多啤梨香精2小匙 可可麵糰 牛油120g 細砂糖50g 全蛋50g 低筋麵粉155g 可可粉30g 做法 : 1. 牛油室溫軟化加入細砂糖打成白乳狀,再倒入全蛋&士多啤梨香精打發。 2. 粉類過篩加入1,混合成麵糰後,包在保鮮膜裡,冷凍半小時。 (可可麵糰同作法,只要減去士多啤梨香精&可可粉要同麵粉同篩就可以。) 3. 取出冷凍後的麵團,印出自己喜歡的圖案。 4. 再冷凍半小時,排入烤盤中,以180度烤15-20分鐘。 食譜來源:一舊飯 蠍:把士多啤梨香油改為玫瑰香油、橙味及綠茶及云呢拿味香油;並於朱古力曲奇中加入可焗朱古力粒及於云呢拿曲奇面加上榛子碎。|||||那看你要預多少人的份量了。 我假設預10人份量,每人一碗燉奶好嗎? 價錢: 雞蛋30隻每隻6毫 = 18元 冰糖1盒約10元(若家裡有的話可省回) 鮮奶1.5公升約32元 做法: 1. 雞蛋只要蛋白打至起泡再用一些過濾器皿濾淨(這樣才不會有氣孔)。(3隻蛋白2飯碗燉奶) 2. 冰糖煮熔,甜度自調。 3. 鮮奶、蛋白、糖水慢慢攪勻。 4. 隔水蒸約20分鐘(碗面要用錫箔紙遮掩,不然會起窿) 2006-12-22 04:12:22 補充: 其實10人份量15隻雞蛋已經足夠。|||||冰花大菜糕|||||啫喱 布甸 龟靈糕
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