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香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質。因此從香蕉可以很容易地攝取各種營養素。香蕉的卡路里不高，且食物纖維含量豐富。香蕉因甜度甚高而得其名，但其實一根香蕉（淨重約100克左右）的卡路里僅約87千卡，較一餐的白飯（150克-220千卡）約一半以下而已。 其中香蕉含有相當多的鉀（一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀）和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。 香蕉容易消化及進食，方便運動員於中場休息時進食。香蕉含鉀能防止肌肉痙攣，而且卡路里不高適合運動員食用。
其他解答:
運動員比賽之前食蕉, 點解? It is because banana has high level of sugar which give energy 375/88 kJ/Kcal and water 76% that is why good for athletic.
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運動員比賽之前食蕉, 點解?發問:
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香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質。因此從香蕉可以很容易地攝取各種營養素。香蕉的卡路里不高，且食物纖維含量豐富。香蕉因甜度甚高而得其名，但其實一根香蕉（淨重約100克左右）的卡路里僅約87千卡，較一餐的白飯（150克-220千卡）約一半以下而已。 其中香蕉含有相當多的鉀（一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀）和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。 香蕉容易消化及進食，方便運動員於中場休息時進食。香蕉含鉀能防止肌肉痙攣，而且卡路里不高適合運動員食用。
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