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詳細說出以下食物既食譜~~!快* 洋葱豬扒 炒菜心 咕嚕雞翼 蕃茄薯仔蛋花湯 紅豆沙(不要市面上能買到的) 火腿通粉 午餐肉炒蛋
最佳解答:
洋葱豬扒: 材料:肉片120克、煲湯紫菜10克、水4杯、薑2片、葱粒少許、鹽1茶匙 做法:先將紫菜浸腍，瀝水備用；肉片以鹽略醃，備用。煲滾水，肉片/薑片同放入煲內， 以慢火煲約20分鐘，然後下紫菜再滾15分鐘，以鹽調味，最後撒上葱粒即成 。 咕嚕雞翼: 材料: 雞中翼10兩 青椒1個 紅椒1個 菠蘿2片 雞蛋1隻 生粉1茶匙 醃料:酒2茶匙 生抽1湯匙 生粉1茶匙 獻汁料:番茄汁2湯匙 白醋1茶匙 鹽1/2茶匙 砂糖1湯匙 生粉3/4茶匙 胡椒粉少許 麻油少許 水3湯匙 做法:雞翼洗淨抹乾水分，加醃料醃30分鐘。青、紅椒及菠蘿切塊。雞翼瀝乾醃汁，加入雞蛋拌勻，黏上生粉，然後放入中火油內炸熟。燒熱油, 炸香蒜茸，放入青、紅椒及菠蘿略炒，加入獻汁煮滾，下雞翼迅速拌勻上碟，即可。 紅豆沙: http://littlechef.samuelh.dyndns.org/Recipes/MashedRedBean.asp 火腿通粉:{唔好意思,,我只係搵到芝士火腿通粉} 芝士火腿通粉 材 料: 白 汁 1 . 8 安 士 １ 包 ,鮮 奶 ２ 杯 ,美 國 芝 士（ ２ 安 士 ）,1／２ 杯 （ 切 粒 ） ,胡 椒 粉 １／８ 茶 匙 ,鹽 少 許 ,通 心 粉 （ ７ 安 士 ） １ 包 ,火 腿 １／２ 杯 貼 士 :火 腿 是 豬 肉 加 工 過 後 的 食 品 。 美 國 火 腿 跟 豬 柳 一 樣 ， 為 人 體 提 供 適 量 的 脂 肪 ， 其 中 脂 肪 酸 有 助 身 體 汲 收 維 他 命 A , D , E 及 K 等 養 分 。 功 能 : 去 濕 清 熱 ， 健 脾 胃 ， 壯 筋 骨 ， 預 防 感 冒 ， 使 健 康 成 長 。 炒菜心:{搵唔到,,搵到牛肉炒菜心} 牛肉半斤 菜心一斤 1,先将牛肉洗净,切好,用盐,生粉,嫩肉粉,苏打粉,生油,味精,糖淹制半个钟!菜心洗净切段! 2,将菜心用大滚水飞水,飞水的时候加入烧酒,飞完水后,捞起,用水过冷荷!沥干水份备用! 3,加油落锅,慢火炒牛肉,动作要快,炒至七成熟捞起,再落油落锅,放蒜头,姜片,再倒入菜心翻炒,炒熟之后再倒入牛肉炒匀,加盐,味精,翻炒几下,再加烧酒,落麻油炒匀就可以上碟! 午餐肉炒蛋就搵唔到食譜!! 希望可以幫到你喇,,=)
其他解答:
洋葱豬扒點解材料冇洋葱
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以下食物既食譜(Scout)~急~10 分發問:
詳細說出以下食物既食譜~~!快* 洋葱豬扒 炒菜心 咕嚕雞翼 蕃茄薯仔蛋花湯 紅豆沙(不要市面上能買到的) 火腿通粉 午餐肉炒蛋
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洋葱豬扒: 材料:肉片120克、煲湯紫菜10克、水4杯、薑2片、葱粒少許、鹽1茶匙 做法:先將紫菜浸腍，瀝水備用；肉片以鹽略醃，備用。煲滾水，肉片/薑片同放入煲內， 以慢火煲約20分鐘，然後下紫菜再滾15分鐘，以鹽調味，最後撒上葱粒即成 。 咕嚕雞翼: 材料: 雞中翼10兩 青椒1個 紅椒1個 菠蘿2片 雞蛋1隻 生粉1茶匙 醃料:酒2茶匙 生抽1湯匙 生粉1茶匙 獻汁料:番茄汁2湯匙 白醋1茶匙 鹽1/2茶匙 砂糖1湯匙 生粉3/4茶匙 胡椒粉少許 麻油少許 水3湯匙 做法:雞翼洗淨抹乾水分，加醃料醃30分鐘。青、紅椒及菠蘿切塊。雞翼瀝乾醃汁，加入雞蛋拌勻，黏上生粉，然後放入中火油內炸熟。燒熱油, 炸香蒜茸，放入青、紅椒及菠蘿略炒，加入獻汁煮滾，下雞翼迅速拌勻上碟，即可。 紅豆沙: http://littlechef.samuelh.dyndns.org/Recipes/MashedRedBean.asp 火腿通粉:{唔好意思,,我只係搵到芝士火腿通粉} 芝士火腿通粉 材 料: 白 汁 1 . 8 安 士 １ 包 ,鮮 奶 ２ 杯 ,美 國 芝 士（ ２ 安 士 ）,1／２ 杯 （ 切 粒 ） ,胡 椒 粉 １／８ 茶 匙 ,鹽 少 許 ,通 心 粉 （ ７ 安 士 ） １ 包 ,火 腿 １／２ 杯 貼 士 :火 腿 是 豬 肉 加 工 過 後 的 食 品 。 美 國 火 腿 跟 豬 柳 一 樣 ， 為 人 體 提 供 適 量 的 脂 肪 ， 其 中 脂 肪 酸 有 助 身 體 汲 收 維 他 命 A , D , E 及 K 等 養 分 。 功 能 : 去 濕 清 熱 ， 健 脾 胃 ， 壯 筋 骨 ， 預 防 感 冒 ， 使 健 康 成 長 。 炒菜心:{搵唔到,,搵到牛肉炒菜心} 牛肉半斤 菜心一斤 1,先将牛肉洗净,切好,用盐,生粉,嫩肉粉,苏打粉,生油,味精,糖淹制半个钟!菜心洗净切段! 2,将菜心用大滚水飞水,飞水的时候加入烧酒,飞完水后,捞起,用水过冷荷!沥干水份备用! 3,加油落锅,慢火炒牛肉,动作要快,炒至七成熟捞起,再落油落锅,放蒜头,姜片,再倒入菜心翻炒,炒熟之后再倒入牛肉炒匀,加盐,味精,翻炒几下,再加烧酒,落麻油炒匀就可以上碟! 午餐肉炒蛋就搵唔到食譜!! 希望可以幫到你喇,,=)
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